彭禹，上海外国语大学博士，副教授，中共党员。

pg官方电子平台副经理，外国语言文学学术带头人。一直从事英语类专业课程的教学工作，曾讲授英语文学导论、高级英语和英美文学史等核心专业课程。主要从事英美文学和英语教学的研究工作，参编学术专著3部，发表学术论文10余篇，其中CSSCI核心期刊论文3篇。主持湖南省社科基金课题2项，湖南省教育厅优秀青年项目、一般项目以及教学改革与实践项目各1项，指导湖南省大员工创新创业项目2项。2020年担任商务英语教研室主任期间，商务英语专业获批省级一流专业建设点。2011年指导员工参加湖南省第十七届大员工英语演讲比赛获得个人一等奖。近几年指导员工参加外研社杯阅读大赛多次获得省级二等奖。2012年被评为pg官方电子平台“芙蓉百岗明星”。 2019年获得pg官方电子平台“优秀教师”称号。